Home مياه مالحه كل ما يخص سمك الدراك

كل ما يخص سمك الدراك

10 second read
0
170
دراك كنعد

معلومات عن سمك الدراك وكيفيه صيدها

الدراك

arrow barred king mackrel

اكبر حجم مسجل لهذه السمكه هو 240 سم و 70 كجم
الأسماء الدارجه لها في مصر( دراك او دراج)
بعض دول الخليج) كنعد)
الموطن الأصلى لها البحر المتوسط و الأسود و جنوب شرق الأطلنطى و شرق و غرب الهندى و الهادى الوسط الشرقى و الغربى و شمال غرب و جنوب غرب
معلومات الدراك وكيفيه صيدها

للدراك طرق عددة في صيده مثل الجر وهو الاشهر والاجدي والتوشح والتسقيط وكذلك المناصب (شباك ينصبها الصيادون قرب الشاطئ)
ويعنينا هنا الطرق التي يستخدمها الهواة لا الصيادون المحترفون وسافصل القول فها فيما يلي:

اولا الجر:

ويكون عن طريق المشي بالمركب بسرعة بسيطة من عقدتين في الساعة الي اربع عقد مع القيام بجر الطعم خلف المركب (صناعي او طبيعي)
الطعم الصناعي وهو الرابلات التي تستخدم في الجر ويفضل له رابلات ذات الوان مثل الاخضر او الاصفر او الازرق وهو قريب من الوان الاسماك التي يحبها الدراك ويقتات عليها مثل اسماك الجمبرور او الباغة او السردين

اما الطعم الطبيعي المستخدم فهو نفس الاسماك السابقة او الاسماك الشبيهة بها في اللون والبريق مثل الكسكمري او شك الزور………

ولان حالة الجو مهمة عند الجر علي اسماك الدراك فينبغي ان يتم الجر عليه حينما يكون الجو صافيا والمياه راكدة او هادئة ومن الممكن ان نتتبع اسراب الطيور البحرية لانها تتجمع علي اسماك الطعم القريبة من السطح وهي الاسماك التي يحبها الدراك
وعند الجر بدون استخدام ماكينة للجر ينبغي ان يكون لديك بكرة خيط كبيرة لان الدراك عند الضرب علي الرابللا او الطعم الحي ياخذ الخيط بسرعة وينطلق فيجب ان يكون الخيط طويلا
وعند القيام بالتعامل مع الدراك بعد الضرب والانتفاضة الاول وسحب اكبر كمية من الخيط ينبغي ان يكون الصياد ماهرا وحساسا للسمكة التي يمسك بها فيتم التعامل معها بلطف بان يقوم بلم الخط كلما كان ذلك ممكنا حتي يشعر دائما بثقل السمكة واذا قاومت بعنف وسحبت الخيط من جديد يترك لها المجال لسحب الخيط مع التحميل عليها وهكذا حتي تاتي اليه

طريقة التسقيط:

يفضل ان يكون التسقيط علي الدراك في الاماكن المعروف عنها وجود هذه السمكة بها وقت العصر او الليل او الصباح الباكر فهذه هي اوقات التغذية غالبا عند الدراك
وتحتاج هذه الطريقة الي خيط قوي وسن كبير مربوط في وايرصلب لان اسماك الدراك اسنانها حادة تقطع الخيط بسهولة
كما ستخدم لها الطعم الحي او الطازج من الانواع السابق ذكرها واذا ضرب الدراك عل الطعم عل الصياد ان يكون منتبها لانه سينطلق سريعا اخذا الخيط معه لمسافة طويلة

 

فوائد الدراك:

سمك الكنعد هو سمك يعود أصل سلالته لأسماك التونة، تتّصف هذه السمكة بشكل جسمها المستطيل وحوافها الذيلية الحادّة وزعانفها الصغيرة وأسنانها ذات الشكل المخروطي وظهرها الملون بالأزرق كقوس المطر، وتتّصف هذه السمكة بتلك الأوصاف التي تساعدها على التأقلم في بيئتها الساحلية، فتعيش في مناطق ساحلية، وتوجد في بحر العرب وخليج عُمان والخليج العربي كما تعيش أيضاً في المحيط الهندي. يُعدّ سمك الكنعد مصدراً مهماً لأوميغا 3 الذي يلعب دوراً أساسيّاً في تقوية الذاكرة وزيادة المناعة في جسم الإنسان، فمن المهم أن تتناولها على الأقل مرّةً أو مرّتين في الشهر لتستفيد من قيمتها الغذائية. يبدأ موسم التكاثر في شهر حزيران ويستمرّ حتى تمّوز وتبدأ في الظهور بداية شهر أيلول حتى نهاية شهر نيسان. تأكل هذه الأسماك الأسماك الصغيرة مثل سمك السردين، وكذلك الحبار والقشريات، ويكون تناول طعامها في النهار ونادراً ما يكون في الليل. صيد سمك الكنعد تُصطاد سمكة الكنعد بالشبكة لأنّها تكون قد وُجدت بالقرب من الساحل بحوالي 300 متر أو أكثر، تُرمى الشبكة بطريقةٍ نصف دائرية ثم يتم سحب الشبكة إلى الشاطئ. يتمّ صيد تقريباً حوالي 8 كيلوجرامات، وكان أكبر وزن تم صيده هو 40 كيلوجراماً، ويعود السبب الأهم أنّه عندما تصطاد سمكة واحدة فإنك سوف تصطاد عدداً لا بأس به منها وذلك لأن سمك الكنعد يعيش في مجموعات. سمك الكنعد سمك سريع السباحة؛ فقد يقطع خيط الصنارة بسبب سرعته وأسنانه؛ لذلك ينصح بترك ماكينة الصنارة مفتوحةً حتى يتم التمكن من سحب الخيط ثم تُغلق الماكينة تدريجياً . أهمية سمك الكنعد تكون أهمية سمك الكنعد على النحو التالي: نسبة البروتينات من اللحم القابلة للأكل هي 20%. نسبة اللحم القابل للأكل هي 76%. نسبة الدهون الموجودة باللحم القابل للأكل هي 4.4%. نسبة السعرات الحرارية هي 125 سعرةً حرارية كمية الطاقة القادمة من اللحم القابل للأكل هي 523 كليوجول طهو سمك الكنعد المكوّنات كيلوغرام سمك كنعد مقطّع إلى قطع صغيرة. ربع كوب زيت سمسم. قِطع صغيرة من بصلة حجمها وسط. قِطع صغيرة من الفليفلة حجمها صغير. ملعقة صغيرة ملح. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. نصف ملعقة صغيرة كمون. ثلاثة فصوص ثوم. طريقة التحضير يوضع في مقلاة غير لاصقة زيت، وتُرَصّ شرائح البصل وتُوضَع الفليفلة، ويُوضَع السمك وتُرَش البهارات مع وضع الثوم عليها، ثم توضع على نار لمدة دقيقة مع تخفيف النار عليها، وتغطية المقلاة حتى نضوج السمك، وتُتَنَاول بعد أن يكون لحم السمك أبيض اللون وناضجاً من الداخل.

عشاق الكنعد او الدراك

سمك الدراك او الكنعد ينحدر من سلالة اسماك التونة وبيعيش في مناطق ساحلية، ومتواجد في بحر العرب وخليج عُمان والخليج العربي وموجود وبيعيش في المحيط الهندي.

بيعتبر سمك الكنعد مصدراً مهماً جدا للأوميجا 3 اللى بيلعب دور مهم واساسى في تقوية الذاكرة وزيادة المناعة في جسم الإنسان، وبينصح دائما تناولها على الأقل مرّةً أو مرّتين في الشهر للاستفاده من قيمتها الغذائية.

ومن فوائد المحافظه على اكل سمك الدراك او الكنعد انه :
ا- يقلل من خطر الإصابة بالأزمات القلبية .
2- يقلل من خطر الإصابة بالجلطات الدماغية .
3- يقلل من مستوي الدهون الثلاثية في الدم .
4- يساعد علي إنتظام ضربات القلب .
5- يعمل علي تقلل ضغط الدم .
6- يقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين
7- يعالج الإلتهابات
8- يقلل من مستوي الكوليسترول في الدم .

وسمك الدراك من السمك اللى بيديلنا اختيارات كتيره فى طريقة طهيه
يعنى ممكن يتشوى بالرده او فى صينيه او طاجن بالخضار او بالخلطه بالفرن وممكن يتقطع جزل ويتقلى

 

طريقة صيد سمك الدراك او الكنعد:

سمك الدراك او الكنعد وانشين تحت الماء داخل الشبك:

 صيد الكنعد :

صيد سمك الدراك الكونيسة البحر الاحمر:

 

اشترى ادوات صيداحجز رحلة صيد
Load More Related Articles
  • أنواع الخيوط المستخدمه في الصيد

    أنواع الخيوط المستخدمه في الصيد تعددت أنواع الخيوط المستخدمه في الصيد نظرًا لأهميتها القُص…
  • اماكن واوقات الصيد في مصر

    اماكن واوقات الصيد في مصر اولا :نهر النيل ‎تُعد إحدى أصعب وأعقد الرياضات المائية، ليس لأنه…
  • سمكة العجام براكودا

    البراكودة أو العجام عائلة كبيرة من الاسماك  الضخمة المستطيلة الشكل، الفضية اللون ، تغطي جس…
Load More By hagerabodef
Load More In مياه مالحه

Leave a Reply

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Check Also

أنواع الخيوط المستخدمه في الصيد

أنواع الخيوط المستخدمه في الصيد تعددت أنواع الخيوط المستخدمه في الصيد نظرًا لأهميتها القُص…